วันอาทิตย์ที่ 26 ตุลาคม พ.ศ. 2557

อะชิซัลแฟมเค โพแทสเซียม ใน กาแฟเอนคอฟเฟ่(ENCOFFEE)

อะซีซัลเฟมเค (acesulfame K) เป็นชื่อทางเคมีของสารให้ความหวาน (sweetener) ที่ใช้ทดแทนน้ำตาล (sugar substitute) ที่ถูกค้นพบตั้งแต่ พ.ศ.2510 องค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา อนุญาตให้ผสมอาหารได้เมื่อเดือนกรกฎาคม พ.ศ.2531 โดยใช้ชื่อทางการค้าว่า "ซันเนต" (Sunette)


   ลักษณะทั่วไป
   -มีความหวานสัมพัทธ์ (relative sweetness) สูงกว่าน้ำตาลทรายหรือซูโครส (sucrose) 200 เท่า
   -ไม่ให้พลังงาน
   -ทนความร้อน ละลายได้ในน้ำ มีความเสถียรที่ช่วงค่า pH กว้างในสภาพการใช้งานทั่วไปในอาหาร
   -ที่ความเข้มข้นสูงมีรสขม ให้กลิ่นโลหะ
          การใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร
          ปัจจุบันมีการใช้สารให้รสหวานชนิดนี้ในน้ำอัดลมเครื่องดื่ม เครื่องดื่มผง (dry mixes for beverages) ลูกอม ลูกกวาด โยเกิร์ต กาแฟและชาสำเร็จรูป (instant coffee and tea) ขนมหวานผลิตจากเจลาติน (gelatin dessert) พุดดิ้ง (pudding) ครีมเทียม (nondairy creamer) และของหวานต่างๆ เป็นต้น ให้รสหวานใช้แทนที่น้ำตาลเพื่อลดปริมาณแคลอรี (calorie) ใช้เป็นสารให้ความหวานในอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน และไม่ทำให้ฟันผุด้วย

สารให้ความหวานอะชิซัลแฟมเค โพแทสเซียม  ใช้อยู่ใน กาแฟเอนคอฟเฟ่(ENCOFFEE)
ด้วยส่วนผสมสำคัญใน กาแฟ ENCOFFEE ทำให้เป็นกาแฟเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดในขณะนี้
     ดูข้อมูลที่ http://encoffee.blogspot.com
      ปริมาณและราคา    1 กล่องมี 12 ซอง ราคา 285 บาท

      สั่งซื้อและสมัครเป็นตัวแทนขาย
    คุณ วีระชัย  ทองสา โทร. 085-0250423 , 084-6822645


          ID Line : weerachaicoffee
           email : 
weerachai.coffee@hotmail.com


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น